ご飯と猫の日々

ご飯作りに励みつつ、猫と戯れる毎日です

本日のおべんと

本日のおべんと

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ささみ生姜焼き
お魚つくね焼き(冷食)
小松菜煮びたし
レンコンきんぴら
アスパラのごま和え
オクラとプチトマト

 

えー、2学期始まって早々に、親子して風邪っぴきになってしまい、1週間もお弁当を休んでしまいました^^;
今日から再開のお弁当は、息子の「テンション上がるおかず」、ささみ生姜焼きです。
今日のレンコンきんぴらはシャキシャキで、とてもおいしく出来ました^^
昨夜作った、レンコンステックを素揚げしてのり塩をまぶしたヤツもおいしかったです。
根菜類がおいしくなってくると、あぁ、秋だなぁって思います。
食欲の秋で食べ過ぎて太らないように、気をつけなくちゃ。