本日のおべんと
豚生姜焼き
シルバーみりん干し
山東菜ごま和え
モヤシとニラのオイスター炒め
カボチャ煮物
アスパラとプチトマト
生姜焼きの生姜は、高知特産の「黄金生姜」を使いました。
香りが良くて辛味の強い生姜です。
そのまま薬味で食べるとかなり辛いですが、生姜焼きにするといい香り＾＾
ずいぶん前に黄金生姜のガリをもらって食べたんですけど、かなり辛くてヒーハーでした＾＾；
モヤシとニラの炒め物は魚肉ソーセージ入り。
普段は豚バラを入れるのですが、今回は豚肉がかぶらないように魚肉ソーセージにしました。
息子には物足りないかも知れないけど、これはこれで私には、豚よりあっさりしてておいしいかも。
