本日のおべんと
鶏ももカレー塩麹焼き
シルバー醤油漬け
きんぴらごぼう
ほうれん草ごま和え
もやし玉子とじ
枝豆とプチトマト
鶏ももは、塩麹とお酒、カレーパウダー、クミンシードで一晩漬け込んだ物です。
お肉を漬ける時、クミンシードのボトルの中蓋が外れてて
ボトルを傾けたらドバッとクミンシードが大放出＾＾；
うわっ！と余分な分を除いたけど、なかなかにスパイシーな塩麹焼きになりました。
それにしても、クミンシードがもったいなかった(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
玉子とじは、今日は煮干しと昆布のお出汁で。
少し濃い目の味付けで、ご飯にとても良く合いました。
さて、今週のお弁当は明日で終わり！
あと一日、早起きがんばろう！
