ご飯と猫の日々

ご飯作りに励みつつ、猫と戯れる毎日です

本日のおべんと

本日のおべんと

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コロッケ(冷食)
ボロニアソーセージ
モロッコ豆ごま和え
人参しりしり
ゴボウとコンニャクのおかか煮
オクラとプチトマト

 


えー、今日のお弁当は、冷凍コロッケで手抜きです^^;
でもでも!このコロッケ、おいしいんです!
揚げたて熱々ほくほくのもおいしいけれど、私は冷めたコロッケもしっとりしてて好きです。
ゴボウとコンニャクのおかか煮は、お醤油、酒、味醂、蜂蜜、お酢で味付け。
ちょっと酸味があるので、ご飯に良く合います。

さてさて。来週はシルバーウィーク。
またしばらくお弁当はお休みです。
お弁当再開の日は、身体が遅起きモードに戻っててシンドイだろうなー(´・ω・`)