本日のおべんと
コロッケ(冷食)
ボロニアソーセージ
モロッコ豆ごま和え
人参しりしり
ゴボウとコンニャクのおかか煮
オクラとプチトマト
えー、今日のお弁当は、冷凍コロッケで手抜きです^^;
でもでも!このコロッケ、おいしいんです!
揚げたて熱々ほくほくのもおいしいけれど、私は冷めたコロッケもしっとりしてて好きです。
ゴボウとコンニャクのおかか煮は、お醤油、酒、味醂、蜂蜜、お酢で味付け。
ちょっと酸味があるので、ご飯に良く合います。
さてさて。来週はシルバーウィーク。
またしばらくお弁当はお休みです。
お弁当再開の日は、身体が遅起きモードに戻っててシンドイだろうなー(´・ω・`)