本日のおべんと
ささみフライ
ウインナー
秋豆ごま和え
長芋の照り焼き
高野豆腐
オクラとプチトマト
ささみフライよりも本当はトンカツの方が好きな息子ですが、冷凍庫にささみが入ってたので、今日はささみのフライで。
でも、お弁当で冷めた状態で食べるなら、トンカツよりもささみフライの方が美味しいと思うなー。
長芋の照り焼きは、長芋に片栗粉をまぶして焼いてから、醤油と味醂のタレを絡めました。
初めて作ったけど、ホコホコでしっかり味で、とても美味しかったです。
これ、味噌ダレや豆板醤かコチュジャン入りのピリ辛ダレも合いそうな予感。
次は味噌ダレをやってみよう。
