本日のおべんと

本日のおべんと

鶏ももネギ塩焼き
玉子焼き
キャベツとキュウリのツナサラダ
ほうれん草胡麻和え
高野豆腐の煮物
スナップエンドウとプチトマト

鶏ももネギ塩焼きは、鶏ももを塩麹、ブラックペッパー、ニンニク、ごま油に一晩漬けこんで、青ネギと一緒に焼きました。
塩麹を仕込んだお塩が普段の物と違っていたせいか、今回の塩麹はちょっと塩分きつめ。
で、鶏もも焼きもちょっとしょっぱめ（´･ω･`）ｼｮﾎﾞｰﾝ
漬けこむ前に、塩麹味見しとけばよかったなー。