本日のおべんと
シイラフライ
ウインナー
ポテトサラダ
すり身豆腐と野菜の煮物
きゅうり塩麹漬け
今はもうシイラの季節ではないのですが、冷凍保存してあったシイラを使ってフライに。
我が家はみんなシイラ大好きで、ある程度の量を冷凍庫にストックしてあります。
煮物の野菜は、ゴボウと人参、モロッコ豆。
すり身豆腐は生協で買った冷凍のヤツで、煮干しと昆布のお出汁で炊きました。
ポテトサラダはとてもおいしく出来たけど、塩麹漬けはちょっとしょっぱくなってしまいました。
まぁ、ご飯と一緒に食べたらちょうどいい･･･って事で＾＾；
