ご飯と猫の日々

ご飯作りに励みつつ、猫と戯れる毎日です

本年最初の、本日のおべんと

本日のおべんと

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鶏もも照り焼き
ミートボール(冷食)
レンコンきんぴら
モロッコ豆胡麻和え
大根と竹輪の煮物
ブロッコリーとプチトマト

 
本日より再開の、息子弁当です。

鶏もものタレは、片栗粉を入れてとろみをつけてあります。

片栗粉なしよりも、冷めてもタレがとろりとしてておいしいです。
大根は、お客さんからの頂き物。
大きな(と言うより、巨大な)大根を、大量に連日持ってきてくれるお客さんがいるのですが、今日のは別のお客さんからいただいた小さな大根です。
どちらの大根も柔らかくておいしいけれど、冷蔵庫に入りきらない大根が山盛り。
従業員さんに配って、ご近所にも親戚にも配って、まだ巨大大根が3本と小さな大根が10本くらい残ってます。
巨大大根は、たぶん1本で普通サイズ3本くらいあるんじゃないかなぁ。
切り干し大根も作ってるけれど、もう干す場所が残ってません。
そんでもって、たぶんまだまだ巨大大根はやってくると思われます。
はてさて、この大量の大根を、どうやって消費しましょう^^;